Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.

SPIS BEDRE

Nr. 12, 2019
Magazine

SPIS BEDRE henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!

Klapper det hele i julekøkkenet?

Sådan bruger du opskrifterne i SPIS BEDRE

SPIS BEDRE

HVAD BETYDER IKONERNE?

Mad med mere

Køkkenkalender

Læserpanel • HOLDER DU KLASSISK ELLER GRØN JUL?

Hvem husker mandelgaven? • For nogle er det tunge ansvar for mandelgaven noget af det første, der placeres, når juleaften skal planlægges. Men hvis du hører til en af dem, der siger ”Ups, mandelgave?”, er der her gode sager, som kan købes i det nærmeste supermarked.

Nemme retter i en travl tid • I december er der nok at se til, så derfor skal aftensmaden helst ikke tage for meget tid. Disse enkle, familievenlige retter skal nok få julefreden til at sænke sig! Indkøbslisten til hele ugemenuen finder du på side 81 her i bladet.

Sprøde småkager • Det, der adskiller julens småkager fra alle mulige andre kager, er den perfekte sprødhed, man mødes af ved hver en bid. Kunsten er at opbevare dem i en lufttæt kagedåse, så de ikke når at blive bløde – eller at spise dem i en fart.

Stilsikre gavehits • ... til den traditionelle type, som er glad for tidsløst design, der holder i mange år. Giv en klassisk gave, som du er sikker på vil falde i god smag.

VOVEDE VALG • ... til den modige og moderne, der er nysgerrig og frisk på at prøve nye ting. Vær mindst lige så dristig ved at forære en gave, der er lidt ud over det sædvanlige.

MED JUL PÅ Rodfrugter • De fiberrige rodfrugter vil gøre din mave glad i juletiden. Kog suppe på dem, bag dem i ovnen, og giv dem nye legekammerater i form af julede krydderier.

BRUG RESTERNE • Bugner køleskabet med gode rester fra den overdådige julemiddag? Så kan du passende lade dem indgå i nye, spændende retter, der overraskende nok IKKE smager særlig meget af jul.

Frk. Kræsens JULEBAG • Den søde madblogger Frk. Kræsen er nu i køkkenet hos SPIS BEDRE som fast madskribent. I den mørke decemberkulde er der varmt hjemme hos den madglade frøken, som bager luciabrød og bygger brunkagehus, der smager og dufter af jul.

4 X SILD • Med udgangspunkt i et glas marinerede sild kan du nemt lave en lækker sildeservering til julefrokostbordet. Vælg selv, om silden skal ledsages af solbær, kartofler, fennikel eller karry.

Den store julemiddag • Hvordan er det lige, du får knasende sprøde svær på flæskestegen, den helt rigtige balance i saucen og en luftig risalamande, der imponerer selv mormor? Og hvordan forbereder du bedst det hele, så både julefred og skuldre kan sænke sig i køkkenet?

Kokkens tips til flæskesteg og and

Kokkens tips til tilbehøvet

Lige til at spise MUNDGODT • Når hvert stykke faktisk ikke er mere end en enkelt mundfuld, kan man jo sagtens smage på alt i hele skålen. Det ville faktisk være helt synd at lade være.

Madklubben • Mad er ikke kun noget, vi spiser for at blive mætte. Det er også oplevelser, råvarer, teknikker og meget mere. Skriv til Madklubben, og lad os være fælles om de gode madoplevelser. Vi glæder os til at høre fra dig på redaktionen@spisbedre.dk.

Læserpanel • I denne måned siger vi tak til læserpanelet med en fin Södahl Modern Rose-dug i farven grå. Dugen måler 140 x 220 cm. Værdi 649,95 kr.

SPISETID! • Hverdagsmad skal helst være nem,...


Expand title description text
Frequency: Monthly Pages: 84 Publisher: Aller Media A/S Edition: Nr. 12, 2019

OverDrive Magazine

  • Release date: November 28, 2019

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Danish

SPIS BEDRE henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!

Klapper det hele i julekøkkenet?

Sådan bruger du opskrifterne i SPIS BEDRE

SPIS BEDRE

HVAD BETYDER IKONERNE?

Mad med mere

Køkkenkalender

Læserpanel • HOLDER DU KLASSISK ELLER GRØN JUL?

Hvem husker mandelgaven? • For nogle er det tunge ansvar for mandelgaven noget af det første, der placeres, når juleaften skal planlægges. Men hvis du hører til en af dem, der siger ”Ups, mandelgave?”, er der her gode sager, som kan købes i det nærmeste supermarked.

Nemme retter i en travl tid • I december er der nok at se til, så derfor skal aftensmaden helst ikke tage for meget tid. Disse enkle, familievenlige retter skal nok få julefreden til at sænke sig! Indkøbslisten til hele ugemenuen finder du på side 81 her i bladet.

Sprøde småkager • Det, der adskiller julens småkager fra alle mulige andre kager, er den perfekte sprødhed, man mødes af ved hver en bid. Kunsten er at opbevare dem i en lufttæt kagedåse, så de ikke når at blive bløde – eller at spise dem i en fart.

Stilsikre gavehits • ... til den traditionelle type, som er glad for tidsløst design, der holder i mange år. Giv en klassisk gave, som du er sikker på vil falde i god smag.

VOVEDE VALG • ... til den modige og moderne, der er nysgerrig og frisk på at prøve nye ting. Vær mindst lige så dristig ved at forære en gave, der er lidt ud over det sædvanlige.

MED JUL PÅ Rodfrugter • De fiberrige rodfrugter vil gøre din mave glad i juletiden. Kog suppe på dem, bag dem i ovnen, og giv dem nye legekammerater i form af julede krydderier.

BRUG RESTERNE • Bugner køleskabet med gode rester fra den overdådige julemiddag? Så kan du passende lade dem indgå i nye, spændende retter, der overraskende nok IKKE smager særlig meget af jul.

Frk. Kræsens JULEBAG • Den søde madblogger Frk. Kræsen er nu i køkkenet hos SPIS BEDRE som fast madskribent. I den mørke decemberkulde er der varmt hjemme hos den madglade frøken, som bager luciabrød og bygger brunkagehus, der smager og dufter af jul.

4 X SILD • Med udgangspunkt i et glas marinerede sild kan du nemt lave en lækker sildeservering til julefrokostbordet. Vælg selv, om silden skal ledsages af solbær, kartofler, fennikel eller karry.

Den store julemiddag • Hvordan er det lige, du får knasende sprøde svær på flæskestegen, den helt rigtige balance i saucen og en luftig risalamande, der imponerer selv mormor? Og hvordan forbereder du bedst det hele, så både julefred og skuldre kan sænke sig i køkkenet?

Kokkens tips til flæskesteg og and

Kokkens tips til tilbehøvet

Lige til at spise MUNDGODT • Når hvert stykke faktisk ikke er mere end en enkelt mundfuld, kan man jo sagtens smage på alt i hele skålen. Det ville faktisk være helt synd at lade være.

Madklubben • Mad er ikke kun noget, vi spiser for at blive mætte. Det er også oplevelser, råvarer, teknikker og meget mere. Skriv til Madklubben, og lad os være fælles om de gode madoplevelser. Vi glæder os til at høre fra dig på redaktionen@spisbedre.dk.

Læserpanel • I denne måned siger vi tak til læserpanelet med en fin Södahl Modern Rose-dug i farven grå. Dugen måler 140 x 220 cm. Værdi 649,95 kr.

SPISETID! • Hverdagsmad skal helst være nem,...


Expand title description text