Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.

SPIS BEDRE

Nr. 5 2021
Magazine

SPIS BEDRE henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!

Hyldest til mødrene

SMÅ GRØNNE SKRIDT

Spis Bedre

HVAD BETYDER IKONERNE?

Mad med mere

Køkkenkalender

KØKKENHJÆLPER I RØDT

Læserpanel • HVOR KOMMER DIN YNDLINGSRET FRA?

Sommer i salaten • Det danske spisekammer bugner lige nu af saftspændte ærter, radiser, salater, asparges, rabarber og krydderurter, der giver nyt liv til salatskålen.

Grøn hverdag på en halv time • Der er skruet lidt ekstra op for grøntsagerne i denne ugemenu, og alligevel kræver hver ret kun cirka 30 minutters arbejdstid i køkkenet.

Smagen af forår • Netop nu gemmer den danske muld på sprøde grøntsager og friske krydderurter, der bare venter på at gøre dig glad i maven. Sæt et hav af lækkerier på bordet, og nyd det spirende forår.

Bid en lille BШNNE • Bønner i brød og boller? Den er god nok! Det kan måske lyde lidt underligt, men det fungerer glimrende at snige en dåse bønner ind i dit bagværk. Du kan faktisk slet ikke smage den hemmelige ingrediens, men til gengæld holder bønnernes høje proteinindhold dig mæt lidt længere.

Lykken er LASAGNE • Udvid dit lasagne-repertoire, og byt kødsaucen ud med fisk og lasagnepladerne med pastarør. Kun fantasien sætter grænser for, hvad man kan fylde i den italienske familiefavorit.

Krydret hverdag INDISK VELSMAG • Du behøver skam ikke at hoppe på flyveren til Indien for at kunne nyde indisk mad. Går du på jagt på krydderihylden i supermarkedet, kan du snildt fremtrylle lækre indiske hverdagsretter i dit eget køkken.

Muffins HELT UDEN GLUTEN • Med gode krydderier, friske bær og alternative meltyper kan du nemt forvandle klassiske muffins til glutenfrie godter. Spis dem til kaffen, eller tag dem med ud i det blå på en lille picnic.

Madklubben • Mad er ikke kun noget, vi spiser for at blive mætte. Det er også oplevelser, råvarer, teknikker og meget mere. Skriv til Madklubben, og lad os være fælles om de gode madoplevelser. Vi glæder os til at høre fra dig på redaktionen@spisbedre.dk.

Læserpanel

Børnenes bedste ven • Hvis du kræser lidt ekstra for tilberedningen af kartoflerne, så er der ingen tvivl om, at både du og den lille knold bliver ekstra populære.

4 X PEBERFRUGT • Rød, grøn, gul og orange. Peberfrugt findes i flere farver og kan blandt andet bruges til at give ekstra smag i forskellige retter.

EN DRØM AF Karamel • Hjemmelavet karamel kan bruges i et utal af fristende desserter, og heldigvis er det slet ikke så svært at lave, som man tror. Du kan f.eks. koge karamellen i en dåse, lave flødekarameller eller forkæle dig selv med en skøn tærte med knas.

SPISETID! • Her på siderne finder du lækker og varieret mad til enhver smag på travle hverdage – du kan nemlig sagtens bakse et godt måltid sammen, selv om det skal gå lidt stærkt.

Fyldige salater • Det er tid til friske og farverige salater! Fyld skålen op med alle dine yndlingsgrøntsager, og nyd hver en knasende, sprød bid.

Hverdagsluksus • Det er trods alt hverdage, der er flest af. Så hvorfor ikke gøre dem lidt mere festlige ved at dække bordet fint, forkæle dig selv lidt ekstra og fylde køkkenet med smukke ting.

ALTID KLAR MED KAGE • Tirsdag aften. Du får lyst til kage, men der er hverken...


Expand title description text
Frequency: Monthly Pages: 84 Publisher: Aller Media A/S Edition: Nr. 5 2021

OverDrive Magazine

  • Release date: April 28, 2021

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Danish

SPIS BEDRE henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!

Hyldest til mødrene

SMÅ GRØNNE SKRIDT

Spis Bedre

HVAD BETYDER IKONERNE?

Mad med mere

Køkkenkalender

KØKKENHJÆLPER I RØDT

Læserpanel • HVOR KOMMER DIN YNDLINGSRET FRA?

Sommer i salaten • Det danske spisekammer bugner lige nu af saftspændte ærter, radiser, salater, asparges, rabarber og krydderurter, der giver nyt liv til salatskålen.

Grøn hverdag på en halv time • Der er skruet lidt ekstra op for grøntsagerne i denne ugemenu, og alligevel kræver hver ret kun cirka 30 minutters arbejdstid i køkkenet.

Smagen af forår • Netop nu gemmer den danske muld på sprøde grøntsager og friske krydderurter, der bare venter på at gøre dig glad i maven. Sæt et hav af lækkerier på bordet, og nyd det spirende forår.

Bid en lille BШNNE • Bønner i brød og boller? Den er god nok! Det kan måske lyde lidt underligt, men det fungerer glimrende at snige en dåse bønner ind i dit bagværk. Du kan faktisk slet ikke smage den hemmelige ingrediens, men til gengæld holder bønnernes høje proteinindhold dig mæt lidt længere.

Lykken er LASAGNE • Udvid dit lasagne-repertoire, og byt kødsaucen ud med fisk og lasagnepladerne med pastarør. Kun fantasien sætter grænser for, hvad man kan fylde i den italienske familiefavorit.

Krydret hverdag INDISK VELSMAG • Du behøver skam ikke at hoppe på flyveren til Indien for at kunne nyde indisk mad. Går du på jagt på krydderihylden i supermarkedet, kan du snildt fremtrylle lækre indiske hverdagsretter i dit eget køkken.

Muffins HELT UDEN GLUTEN • Med gode krydderier, friske bær og alternative meltyper kan du nemt forvandle klassiske muffins til glutenfrie godter. Spis dem til kaffen, eller tag dem med ud i det blå på en lille picnic.

Madklubben • Mad er ikke kun noget, vi spiser for at blive mætte. Det er også oplevelser, råvarer, teknikker og meget mere. Skriv til Madklubben, og lad os være fælles om de gode madoplevelser. Vi glæder os til at høre fra dig på redaktionen@spisbedre.dk.

Læserpanel

Børnenes bedste ven • Hvis du kræser lidt ekstra for tilberedningen af kartoflerne, så er der ingen tvivl om, at både du og den lille knold bliver ekstra populære.

4 X PEBERFRUGT • Rød, grøn, gul og orange. Peberfrugt findes i flere farver og kan blandt andet bruges til at give ekstra smag i forskellige retter.

EN DRØM AF Karamel • Hjemmelavet karamel kan bruges i et utal af fristende desserter, og heldigvis er det slet ikke så svært at lave, som man tror. Du kan f.eks. koge karamellen i en dåse, lave flødekarameller eller forkæle dig selv med en skøn tærte med knas.

SPISETID! • Her på siderne finder du lækker og varieret mad til enhver smag på travle hverdage – du kan nemlig sagtens bakse et godt måltid sammen, selv om det skal gå lidt stærkt.

Fyldige salater • Det er tid til friske og farverige salater! Fyld skålen op med alle dine yndlingsgrøntsager, og nyd hver en knasende, sprød bid.

Hverdagsluksus • Det er trods alt hverdage, der er flest af. Så hvorfor ikke gøre dem lidt mere festlige ved at dække bordet fint, forkæle dig selv lidt ekstra og fylde køkkenet med smukke ting.

ALTID KLAR MED KAGE • Tirsdag aften. Du får lyst til kage, men der er hverken...


Expand title description text