Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.

SPIS BEDRE

Nr. 8 2021
Magazine

SPIS BEDRE henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!

Madminder af den anden verden

Sådan bruger du opskrifterne i SPIS BEDRE

Spis Bedre

HVAD BETYDER IKONERNE?

Mad med mere

GRILL MED STIL

Læserpanel • HVAD ER DER ALTID I DIT KØLESKAB?

CHEVAPCICI?

SYLTETID • Fyld spisekammeret med syltede sager, og forlæng smagen af sommer. Du behøver ikke meget andet end et par krukker og lidt krydderier for at forvandle grøntsager og frugter til søde og syrlige smagsbomber, der holder i månedsvis, hvis du ellers kan holde fingrene fra dem.

VERDENS BEDSTE SALATER • Sommerferien lakker mod enden, og lige rundt om hjørnet venter hverdagen. Forlæng feriestemningen med nemme måltidssalater fyldt med krydderier fra hele verden, der blot venter på at lande på havebordet.

Nemme livretter • Med denne praktiske madplan er det ingen sag at servere god og lækker mad på alle ugens travle hverdage. På side 81 finder du en samlet indkøbsliste.

Donuts med dikkedarer • Glem alt om udtrykket ”less is more”, for med disse sirlige cirkler skruer vi helt op for pynt og pjank. Find sukkerdrys og chokolade frem, og lad din indre pynteprinsesse få frie hænder.

Forårsløg I FIN FORKLÆDNING • Lad de sprøde, grønne stængler byde butterdej, serranoskinke og kammuslinger op til dans, og forkæl dit madhjerte med små retter fyldt med ynde, bid og velsmag.

Spis italiensk derhjemme Buon appetito! • Det kan godt være, at du er tilbage på arbejde igen, men du behøver faktisk ikke at sidde på en restaurant med udsigt over Middelhavet for at kunne nyde de lækreste italienske retter. Fyld indkøbsnettet med saftige tomater, forskellige oste, parmaskinke og nybagt surdejsbrød, så kan du forlænge følelsen af ferie.

En bid af Italien • Med få ingredienser, simple køkkenteknikker og det helt rigtige udstyr kan du fremtrylle Italiens allerbedste retter, der gør selv en ægte mama stolt!

4 X SESAMFRØ • Sesamfrø findes i både en hvid og sort version. Vælg din favorit, og lad dem pynte og smage i både søde og salte retter.

Franske FRISTELSER • Blev du aldrig helt flydende til fransk i skolen? Så får du en ny chance her for at øve dig på de elegante gloser. Følg opskrifterne trin for trin, og lok dine gæster med på en tour de chambre med disse uimodståelige sager – voilà!

Madklubben • Mad er ikke kun noget, vi spiser for at blive mætte. Det er også oplevelser, råvarer, teknikker og meget mere. Skriv til Madklubben, og lad os være fælles om de gode madoplevelser. Vi glæder os til at høre fra dig på redaktionen@spisbedre.dk.

Læserpanel

Tak for tacos • Har du hørt om taco-tirsdag? Det er selvfølgelig amerikanerne, der står bag, og konceptet er nemt: Spis tacos hver tirsdag! Den mexicanske livret smager jo skønt, så den slags gode idéer må man hellere støtte op om. Og har du lyst til tacos igen onsdag og torsdag, er det også helt i orden.

Alle elsker bløde pakker • Har madpakken tendens til at blive lidt for kvadratisk og forudsigelig? Frokost på farten kan let opgraderes med fire madpakkebrød, der byder på bløde former og overraskende fyld.

Frk. Kræsen BYDER PÅ BRUNCH I SOLEN • Solen skinner på fjerde sal, hvor SPIS BEDRE’s madskribent Frk. Kræsen har rykket morgenmadsbordet ud i det fri. For...


Expand title description text
Frequency: Monthly Pages: 84 Publisher: Aller Media A/S Edition: Nr. 8 2021

OverDrive Magazine

  • Release date: July 29, 2021

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Danish

SPIS BEDRE henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!

Madminder af den anden verden

Sådan bruger du opskrifterne i SPIS BEDRE

Spis Bedre

HVAD BETYDER IKONERNE?

Mad med mere

GRILL MED STIL

Læserpanel • HVAD ER DER ALTID I DIT KØLESKAB?

CHEVAPCICI?

SYLTETID • Fyld spisekammeret med syltede sager, og forlæng smagen af sommer. Du behøver ikke meget andet end et par krukker og lidt krydderier for at forvandle grøntsager og frugter til søde og syrlige smagsbomber, der holder i månedsvis, hvis du ellers kan holde fingrene fra dem.

VERDENS BEDSTE SALATER • Sommerferien lakker mod enden, og lige rundt om hjørnet venter hverdagen. Forlæng feriestemningen med nemme måltidssalater fyldt med krydderier fra hele verden, der blot venter på at lande på havebordet.

Nemme livretter • Med denne praktiske madplan er det ingen sag at servere god og lækker mad på alle ugens travle hverdage. På side 81 finder du en samlet indkøbsliste.

Donuts med dikkedarer • Glem alt om udtrykket ”less is more”, for med disse sirlige cirkler skruer vi helt op for pynt og pjank. Find sukkerdrys og chokolade frem, og lad din indre pynteprinsesse få frie hænder.

Forårsløg I FIN FORKLÆDNING • Lad de sprøde, grønne stængler byde butterdej, serranoskinke og kammuslinger op til dans, og forkæl dit madhjerte med små retter fyldt med ynde, bid og velsmag.

Spis italiensk derhjemme Buon appetito! • Det kan godt være, at du er tilbage på arbejde igen, men du behøver faktisk ikke at sidde på en restaurant med udsigt over Middelhavet for at kunne nyde de lækreste italienske retter. Fyld indkøbsnettet med saftige tomater, forskellige oste, parmaskinke og nybagt surdejsbrød, så kan du forlænge følelsen af ferie.

En bid af Italien • Med få ingredienser, simple køkkenteknikker og det helt rigtige udstyr kan du fremtrylle Italiens allerbedste retter, der gør selv en ægte mama stolt!

4 X SESAMFRØ • Sesamfrø findes i både en hvid og sort version. Vælg din favorit, og lad dem pynte og smage i både søde og salte retter.

Franske FRISTELSER • Blev du aldrig helt flydende til fransk i skolen? Så får du en ny chance her for at øve dig på de elegante gloser. Følg opskrifterne trin for trin, og lok dine gæster med på en tour de chambre med disse uimodståelige sager – voilà!

Madklubben • Mad er ikke kun noget, vi spiser for at blive mætte. Det er også oplevelser, råvarer, teknikker og meget mere. Skriv til Madklubben, og lad os være fælles om de gode madoplevelser. Vi glæder os til at høre fra dig på redaktionen@spisbedre.dk.

Læserpanel

Tak for tacos • Har du hørt om taco-tirsdag? Det er selvfølgelig amerikanerne, der står bag, og konceptet er nemt: Spis tacos hver tirsdag! Den mexicanske livret smager jo skønt, så den slags gode idéer må man hellere støtte op om. Og har du lyst til tacos igen onsdag og torsdag, er det også helt i orden.

Alle elsker bløde pakker • Har madpakken tendens til at blive lidt for kvadratisk og forudsigelig? Frokost på farten kan let opgraderes med fire madpakkebrød, der byder på bløde former og overraskende fyld.

Frk. Kræsen BYDER PÅ BRUNCH I SOLEN • Solen skinner på fjerde sal, hvor SPIS BEDRE’s madskribent Frk. Kræsen har rykket morgenmadsbordet ud i det fri. For...


Expand title description text