SPIS BEDRE er til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i SPIS BEDRE er overskuelige og velsmagende, du får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. SPIS BEDRE gør det nemt at lave god mad!
Sammen omkring påskebordet
Snitter med sild, peberrodscreme og vagtelæg • Ingen påskefrokost uden sild (og snaps!). Er du mere til kryddersild, kan de bestemt også bruges.
Rejesalat med avocado og ristet rugbrød • ”Den elskede rejecocktail i en let og moderne version, der både kan serveres til frokost og aftensmad.”
Krydret lakseside med avocado-tomat-salsa • Giv laksen masser af skøn smag med en cubansk inspireret marinade med citrusfrugter og grøn chili.
Salat med lam, asparges og syltede skalotteløg • Servér påskelammet med en tyk gedeostecreme og syltede løg, der giver retten lidt kant.
Mandelkage med appelsin, chokoladeglasur og påskeæg • En nem og lækker kage til påskefrokosten eller påskens hyggelige sammenkomster. Pynt kagen med dine favorit-påskeæg.
Påskereder med påskeæg • Ingen påske uden påskeæg! Læg et lille marcipanæg i den flettede rede, og servér den til eftermiddagskaffen eller som afslutning på påskefrokosten.